Giữa rừng thông đỏ mát lành, Vân Sơn Quán là nơi tập hợp những món ăn tinh túy từ cả ba miền - được thổi hồn bằng tình yêu quê hương, bằng vị ngọt của rau vườn, vị đậm đà trên đầu lưỡi và hương khói bếp lửa đượm ấm tình thân. Từ bún riêu cua, bún thịt nướng, cơm gà cho tới bánh ướt hay phở bò, tất cả các món ăn tại Vân Sơn Quán tập hợp thành dải lụa hương vị đặc sắc, dệt nên bản giao hưởng quốc hồn quốc túy của Việt Nam giữa cánh rừng già quốc bảo.